中国家电维修论坛

您好,欢迎访问中国家电维修论坛,我们的网站,我们将竭诚为您服务!

烤箱能当微波炉用吗【烤箱使用注意事项】

2021-04-20 15:42分类:蒸烤箱 阅读:

 

  一、烤箱能当微波炉用吗

  烤箱不能当做微波炉用,因为它们的加热速度、加热方式、加热条件等等都不一样。烤箱的加热速度慢于微波炉,加热方式是从外向内,加热条件是容器需要耐高温。而微波炉的加热速度比烤箱快,加热方式是内部水分子运动均匀加热,加热条件是容器需要防辐射且密封。

  二、烤箱为什么不能当微波炉使用

  1、第一种原因是加热速度不一样。微波炉加热时需要的时间通常是比烤箱少的,因为它的速度更快,一般2-5分钟就可以了。烤箱的加热速度比较慢,通常5分钟以上,大约为微波炉的四分之一。

  2、第二种原因是加热方式不一样。微波炉是从内向外均匀加热,它会让内部水分子运动。而烤箱是从外向内加热,它是加热管的热量从外面传导到食物的内部,与外面平时烹饪加热相似。

  3、第三种原因是加热条件不一样。微波炉需要容器是防辐射的,并且在密封的环境下进行加热,中间门不能打开。而烤箱需要容器耐高温,中间门可以打开,然后给食物刷油或者其他的调料。

  4、第四种原因是适合用途不一样。微波炉适合用于蒸、煮、热一些食物,它不适合用于烧烤、烘焙。而烤箱正好是相反的,它比较适合烘焙食物,比如烤肉、烤面包、烤鸡翅等等。

  三、烤箱使用注意事项

  1、预热的重要性:在烘烤食物前,必须先将烤箱预期热,让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度,预热的目的在于保持温度,事先预热,可以使烤箱内部的温度一致,就能使食物表面受热均匀,以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住,避免烤的食物变得又干又硬。

  2、插座必须单独使用:烤箱属于用电量较高的电器,必须单独使用一个插座,以避免发生意外。同时摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热温度的地方,背面也需保持与墙面的距离约5厘米。

  3、时间设定的准确度:烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般来说,越厚的食物,所需烘烤的时间越久,但是温度要低,以避免外熟内生,薄的食物则相反。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:了解这三点,帮你挑选出合适的蒸烤箱

下一篇:烤箱不加热是什么原因/烤箱修起来麻烦吗

相关推荐


关注我们

    中国家电维修论坛
返回顶部