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了解这三点,帮你挑选出合适的蒸烤箱

2021-03-31 16:09分类:蒸烤箱 阅读:

 

  现在蒸烤箱市场的发展势头良好,这也导致了越来越多种类的蒸烤箱一股脑地加入了竞争,虽然给我们留了更多的挑选余地,但同时也让我们的挑选变得更加困难,那么怎样才能简单快捷地做出选择呢?其实方法很简单,只需要了解这三点,就能帮你挑选出合适的蒸烤箱。

了解这三点,帮你挑选出合适的蒸烤箱

  一、厨房面积的大小

  首先就是要看家庭厨房面积的大小了,不能买来了却没有地方安放,尤其是对于小户型的家庭来说,本来厨房面积就相对较小,如果再安放一台体积很大的蒸烤箱,那只会给生活添麻烦。因此在挑选蒸烤箱时,一定要事先想一想其能否和自家的厨房面积相匹配。

  蒸烤箱分为台式和嵌入式两种,现在比较受欢迎的还是嵌入式蒸烤箱,因为其不会占用很大的空间,很适合厨房面积不够大的家庭使用。所以如果自家的厨房面积比较小或是已经没有很多空间的话,可以优先考虑选择嵌入式蒸烤箱。

  二、蒸烤箱的性能

  蒸烤箱是作为厨电来使用的,那么我们就要侧重考虑性能指标,性能的高低也在一定程度上决定了其品质如何。因此挑选时要特别注意选择性能好的蒸烤箱,而蒸烤箱的主要性能指标有两种,分别为温控范围和温控精度。

了解这三点,帮你挑选出合适的蒸烤箱

  1.温控范围

  温控范围是指蒸烤箱的最低加热温度和最高加热温度之间的范围,而尤其要注意的是温控的上限,上限越高,加热的速度就越快,能烘焙的美食种类也就越多,因此在挑选时要尽可能选择温控上限比较高的蒸烤箱。

  2.温控精度

  所谓温控精度,就是指调控温度的准确程度,温控精度越高,温度的波动就越小,更有利于你掌握火候的大小,从而使食物受热更加均衡,烘焙时也不会出现烤焦的情况。所以温控精度也是衡量一台蒸烤箱性能的重要部分,我们也要优先选择温控精度高的蒸烤箱。

  三、蒸烤箱的容量

  蒸烤箱的容量也是在挑选时需要注意的一个点,如果容量太小,只能蒸烤很少的食物,都满足不了一家人的饮食需求,那这个选择无疑是失败的;而如果容量太大的话,放多了我们吃不了,放少了吧又感觉没有物尽其用,也让我们陷入了两难的境地。

了解这三点,帮你挑选出合适的蒸烤箱

  因此在选择蒸烤箱时要考虑自家的家庭情况来进行挑选,家里人口比较少,或是一般只是做一些简单的烘焙,那么30L左右的容量就足够了;可要是家里人数比较多,你又想烘焙一些复杂的糕点,那就得选择40L、50L,甚至更大容量的蒸烤箱了。

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